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Introduction par Muriel Aublet-Cuvelier

Chef.fe :

Information recette :

Muriel est la cheffe pâtissière du Grand Colbert, créatrice de la chaine youtube "Les secrets de muriel" qui réunit plus de 350 000 passionnés, et a participé à la première édition du Meilleur Pâtissier professionnel dans la brigade de Julien Alvarez.

Elle se forme chez plusieurs étoilés, travaille avec Claire Damon chez Des Gâteaux et du pain, puis continue son parcours au Peninsula. Elle se tourne ensuite vers l'univers bistronomique avec le Grand Colbert, et s'engage en parallèle dans plusieurs projets d'associations caritatives.

Muriel transmet avec passion et énergie une pâtisserie accessible, gourmande et authentique.

Dans son parcours ? Les basiques de la pâtisserie, transmis avec beaucoup de simplicité, pour que tout le monde puisse enfin se lancer dans un dessert et le réussir à tous les coups ! Les recettes de Muriel vous réconcilieront avec le volet sucré de la cuisine, on vous le promet !