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Entrées

Légumes râpés et tomates marinées

Chef.fe :

Sugio Yamaguchi

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Grosses tomates, Concombre, Courgette, Courge, Carottes, Coriandre ou autre herbe fraîche, Gros sel, Huile d'olive

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Information recette :

Dans cette recette, Sugio Yamaguchi vous présente une des façons de cuire un légume : la marinade.

En entrée ou plat, goûtez à la fraicheur des légumes marinés.

Simplement, mais toujours avec goût.

Type de repas :
Accompagnement

Temps de préparation :

20 minutes

Temps de cuisson :
Pas de cuisson

Temps de repos :
30 minutes

Temps total :
50 minutes