• Tutos

L'utilisation des herbes dans les soupes et veloutés

Chef.fe :

Information recette :

Suivez les conseils de Paul Guény pour utiliser au mieux les herbes fraiches dans vos recettes !

Basilic,romarin, sauge ou encore persil, quelles herbes pour quelles recettes ?

Retrouvez dans la fiche technique téléchargeable les utilisations adaptées aux types d'herbes.