Poireaux vinaigrette revisités

Vous êtes un amoureux du poireau-vinaigrette, comme beaucoup. Mais oserez-vous sortir des sentiers battus de ce monument qu'est le poireau vinaigrette ?

Oui, avec cette recette de Clémence Gommy, où le duo miso-tahini relève subtilement les traditionnels poireaux-vinaigrette.

La cheffe Clémence vous guide dans la réalisation de sa sauce unique miso-tahini : à réutiliser dans beaucoup d'autres recettes...

Une explosion de saveur à chaque bouchée, pour sublimer ce classique de la gastronomie avec originalité.