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Pot-au-feu de la mer
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Plats

Pot-au-feu de la mer

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

4 légumes de saison (ici Josselin utilise chou vert, poireau, carottes, et navets boules d'or), Filets de poisson, Moules, Crevettes roses (ou gambas), Thym, Oignon, Citron

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Information recette :

Le chef Josselin partage sa recette du pot au feu de la mer, à réaliser de toute urgence si vous passez par le littoral !

Un bouillon original et simple à réaliser, qui allie les saveurs des produits de la mer et des champs.

Une grande casserole, des bons produits, de l'eau, et beaucoup d'amour. C'est tout.

Temps de préparation :

15 minutes

  • Temps de cuisson :

  • 1h30

  • Temps de repos :

  • Pas de repos