Tortillas de maïs
Découvrez les véritables tortillas de maïs. Cette recette de pain express s'utilise pour faire des tacos, mais peut aussi se décliner en plusieurs façons : sopes, tacos dorados ou encore nachos, à vous de voir !
Découvrez les véritables tortillas de maïs. Cette recette de pain express s'utilise pour faire des tacos, mais peut aussi se décliner en plusieurs façons : sopes, tacos dorados ou encore nachos, à vous de voir !
Le chef Carlos Moreno explique tout ce qu'il faut savoir sur la marinade et la cuisson de ce plat typique du Mexique ! A réaliser pour garnir de délicieux tacos ou pour servir en repas familial, accompagné de légumes ou de riz.
Découvrez une manière originale et facile de rajouter du piquant dans vos recettes ! Une sauce express et très facile à réaliser, avec des piments frais, séchés ou en poudre.
Apprenez comment dresser les véritables tacos et associer les saveurs avec équilibre !