Cromesqui de camembert

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Camembert, échalote, ciboulette et persil (ou herbes de votre choix, optionnel), piment d'Espelette, oeufs, chapelure, pousses d'épinard ou de salade (optionnel, pour le dressage)

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Information recette :

Découvrez la recette des cromesquis de camembert du chef Gabin Bouguet : gourmand, et fondant, avec toute l'intensité du fromage normand par excellence !

Grâce à ces petites bouchées frites, vous amènerez à votre table un petit bout de Normandie.

Sélectionnez de préférence un camembert au lait cru AOP, pour profiter des meilleures saveurs de la région.

Retrouvez dans la fiche techniques tous les conseils pour réussir votre friture, et savourer vos cromesquis de camembert en apéro ou en entrée !

Temps de préparation :

20 minutes

  • Temps de cuisson :

  • Temps total :