TCHAC - Recettes simples & accessibles - Apéros

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Martini méditerranéen : vodka à huile d'olive et aneth

Martini méditerranéen : vodka à huile d'olive et aneth
Carina Soto
20 minutes

Torino Sour : apéritif léger et rafraîchissant à l'eau tonique

Torino Sour : apéritif léger et rafraîchissant à l'eau tonique
Carina Soto

Negroni : apéritif italien à base de gin et campari

Negroni : apéritif italien à base de gin et campari
Carina Soto

Daiquiri : un classique cubain, acidulé et sucré

Daiquiri : un classique cubain, acidulé et sucré
Carina Soto

Margarita revisitée au mezcal

Margarita revisitée au mezcal
Carina Soto

Old Fashioned : un apéritif classique et iconique

Old Fashioned : un apéritif classique et iconique
Carina Soto

Chilly Jam (confiture de poivron)

Chilly Jam (confiture de poivron)
Marine Gora
15 minutes

Brioche japonaise Hokkaido

Brioche japonaise Hokkaido
Marine Gora
45 minutes

Toast à la truffe

Toast à la truffe
Kunihisa Goto

Velouté de poireaux à la truffe

Velouté de poireaux à la truffe
Kunihisa Goto

Labneh et pickles de rhubarbe

Labneh et pickles de rhubarbe
Julien Sebbag
20 minutes

Pain pita au yaourt grec

Pain pita au yaourt grec
Julien Sebbag
30 minutes

Fricassés à la niçoise

Fricassés à la niçoise
Julia Sedefdjian
45 minutes

Mayonnaise vegan à l'aquafaba

Mayonnaise vegan à l'aquafaba
Julia Sedefdjian
20 minutes

Panisse de pois chiche

Panisse de pois chiche
Julia Sedefdjian
30 minutes

Pissaladière à l'oignon et aux anchois

Pissaladière à l'oignon et aux anchois
Julia Sedefdjian
1 heure

Focaccia aux tomates confites, olives et fleur de sel

Focaccia aux tomates confites, olives et fleur de sel
Julien Serri
20 minutes

Cervelle de Canut

Cervelle de Canut
Marie-Victorine Manoa
15 minutes

Mezze-guac & crostini

Mezze-guac & crostini
Orly Zeitoun
20 minutes

Oeufs mimosa et mayonnaise maison

Oeufs mimosa et mayonnaise maison
Orly Zeitoun
20 minutes

Olives Olivier marinées aux herbes et agrumes

Olives Olivier marinées aux herbes et agrumes
Orly Zeitoun
15 minutes de préparation

Mousse de truite

Mousse de truite
Orly Zeitoun
25 minutes

Crackers maison

Crackers maison
Orly Zeitoun
30 minutes

Corn-Bread au comté

Corn-Bread au comté
Audrey Renninger
20 minutes

Aubergine grillée à la sauce miso (Nasu Dengaku)

Aubergine grillée à la sauce miso (Nasu Dengaku)
Seiichi Ito
15 minutes

Parissa de rhubarbe

Parissa de rhubarbe
Sugio Yamaguchi
10 minutes

Chips de pomme de terre

Chips de pomme de terre
Sugio Yamaguchi
20 minutes

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine
Josselin Marie
10 minutes