• Apéros
  • Sauces / condiments

Sauce raïta aux légumes

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Yaourt grec, citron, pomme, carotte, oignon rouge, persil, herbes aromatiques (optionnel et au choix !) et sel

M'envoyer par mail

Information recette :

Découvrez la recette de la sauce raïta aux légumes. Cette sauce traditionnelle indienne se réalise à partir de yaourt, et se décline avec vos légumes préférés !

Sanjee vous conseille de le servir avec des samossas, mais il accompagne très bien n'importe quel plat épicé (puisqu'il permet d'atténuer l'intensité des épices).

Un bon basique à avoir en tête pour des apéro improvisés et réussis, avec une touche indienne irrésistible.

Temps de préparation :

15 minutes

  • Temps de cuisson :

  • Pas de cuisson
  • Temps de repos :

  • Pas de repos
  • Temps total :

  • 15 minutes