![Julien Sebbag](https://otto-static.cdn.vodfactory.com/pictures/person/218740/conversions/000069-1649929850199-d6c81e97ab5e92bb61360fd526de1a562093ee239c46bd2955a86a777d2b78662a8f134f465a5d395db409ce9bbbb0b9fbd266739b44c4d1db39b8b7125fc070-desktop.jpeg)
Julien Sebbag
farine, eau, levure boulangère, yaourt grec (ou huile), sel, sucre
Si les mots « recette de pain » et « levure fraiche » vous font peur, vous êtes au bon endroit. Le pain pita, c’est LA solution pour prendre confiance dans l’art de la boulangerie.
Vous serez surpris par la simplicité de la recette du pain pita : pas besoin d’en faire des caisses pour faire son propre pain.
Le chef Julien Sebbag vous explique toute la technique des pitas, pour obtenir des pains aériens, gonflés et moelleux.
Le pain pita fait partie de la tradition de la cuisine méditerranéenne : il est idéal pour accompagner les sauces ou dips de votre choix. Convivial, chaleureux et surtout délicieux, le pain pita est un petit peu le facteur de réussite d’un apéro. Et on n’exagère à peine.
(Et tant que vous y êtes, réalisez le labneh & pickles de rhubarbe proposé par Julien Sebbag dans son parcours Tchac !)
Type de repas :
30 minutes
Temps de repos :
Temps total :
Si les mots « recette de pain » et « levure fraiche » vous font peur, vous êtes au bon endroit. Le pain pita, c’est LA solution pour prendre confiance dans l’art de la boulangerie.
Vous serez surpris par la simplicité de la recette du pain pita : pas besoin d’en faire des caisses pour faire son propre pain.
Le chef Julien Sebbag vous explique toute la technique des pitas, pour obtenir des pains aériens, gonflés et moelleux.
Le pain pita fait partie de la tradition de la cuisine méditerranéenne : il est idéal pour accompagner les sauces ou dips de votre choix. Convivial, chaleureux et surtout délicieux, le pain pita est un petit peu le facteur de réussite d’un apéro. Et on n’exagère à peine.
(Et tant que vous y êtes, réalisez le labneh & pickles de rhubarbe proposé par Julien Sebbag dans son parcours Tchac !)
Une erreur s’est produite lors de la lecture de votre contenu
Merci de réessayer ultérieurement
Vous ne pouvez pas lire cette vidéo.
La limite de lecture simultanée à été atteinte sur ce compte.
Pain pita au yaourt grec
Pour visionner ce contenu, vous devez être inscrit :
Pour visionner ce contenu, vous devez être inscrit :
Bloqueur de pub détecté
Désactivez le bloqueur de publicité pour accéder au contenu.