Curry de légume au lait de coco

Chef.fe :

Sanjee Bollywood Kitchen

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Brocoli, carotte, pomme de terre, petits pois, lait de coco, beurre (clarifié de préférence), pâte de curry

Pour le dressage (optionnel) : coriandre, graines de sésame, noix de cajou (ou amandes)

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Information recette :

La cheffe Sanjee partage sa recette de curry de légume au lait de coco : un grand classique de la cuisine indienne !

Elle vous dévoile les étapes pas à pas pour réaliser cette recette : réconfortant, facile à préparer en grand format, ce curry de légume au lait de coco deviendra votre allié des tables nombreuses !

Pour une recette 100% faite maison, vous pouvez préparer ce curry de légume au lait de coco à partir d'une base de pâte de curry maison que Sanjee propose dans son parcours.

Lancez-vous et oubliez l'hiver avec cette petite pépite indienne !

Type de repas :
Plat

Temps de préparation :

35 minutes

Plats

Curry de légume au lait de coco

Sanjee Bollywood Kitchen

Hiver Automne Eté Printemps Toutes saisons

Inde

Végétarien Sans gluten Sans lactose

Chef.fe :

Sanjee Bollywood Kitchen

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Information recette :

Type de repas :

Plat

Temps de préparation :