
Pour la pâte à fricassé : farine, oeuf, levure fraiche, lait, huile d'olive, sucre, sel Pour la garniture : poivron, thon, radis, olive, citron, herbes aromatiques, huile d'olive
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Découvrez cette recette de fricassé, inspiré de la street food tunisienne, revisité à la niçoise par la chef Julia Sedefdjian.
Le fricassé est un petit pain à l'huile d'olive frit. La chef niçoise décide de la garnir avec un délicieux mélange de poivrons rôtis, thon, radis et olives.
Des sandwichs à savourer avec les doigts, pour un apéro ou un diner entre amis inoubliable.
45 minutes
Découvrez cette recette de fricassé, inspiré de la street food tunisienne, revisité à la niçoise par la chef Julia Sedefdjian.
Le fricassé est un petit pain à l'huile d'olive frit. La chef niçoise décide de la garnir avec un délicieux mélange de poivrons rôtis, thon, radis et olives.
Des sandwichs à savourer avec les doigts, pour un apéro ou un diner entre amis inoubliable.
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