: si vous n'êtes pas du Sud, cette recette ne risque pas de vous parler. Et pourtant, c'est l'accompagnement idéal, facile à réaliser et qui vous changera du quotidien morne et tristoune.
La cheffe Julia Sedefdjian vous présente cette recette iconique de Nice, réalisée à base de farine de pois chiche et d'eau, croustillante et fondante à la fois (c'est possible.).
Végan, végétarien et impossible à rater, la recette de la panisse sera votre nouvel atout secret pour briller dans vos diners (presque) sans effort... c'est ça, la magie de Tchac !
: si vous n'êtes pas du Sud, cette recette ne risque pas de vous parler. Et pourtant, c'est l'accompagnement idéal, facile à réaliser et qui vous changera du quotidien morne et tristoune.
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