Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)
Farine, semoule de blé, huile, levure boulangère déshydratée, eau
Information recette :
Le pain matlouh est un pain traditionnel du Maghreb, réalisé avec de la semoule de blé extra fine.
Le pain matlouh a la forme de petites galettes et ne nécessite que très peu de temps de repos. Il est donc idéal si vous avez peu de temps devant vous. Il accompagne traditionnellement les plats en sauce mais peut se servir avec du fromage, en sandwich ou à l'apéro avec des sauces.
Retrouvez la recette complète de Lucie Berthier qui le garnit à la manière d'un sandwich, pour un repas sur le pouce plein de saveurs.
Le pain matlouh est un pain traditionnel du Maghreb, réalisé avec de la semoule de blé extra fine.
Le pain matlouh a la forme de petites galettes et ne nécessite que très peu de temps de repos. Il est donc idéal si vous avez peu de temps devant vous. Il accompagne traditionnellement les plats en sauce mais peut se servir avec du fromage, en sandwich ou à l'apéro avec des sauces.
Retrouvez la recette complète de Lucie Berthier qui le garnit à la manière d'un sandwich, pour un repas sur le pouce plein de saveurs.
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