
Julien Sebbag
Thon rouge cru, citron vert, kiwi, échalote, noisettes, zaatar (ou herbes de provence, origan) menthe (optionnel, ou herbes de votre choix), fleur de sel, huile d'olive
Le tartare de thon de Julien Sebbag est la recette idéale pour un déjeuner express, digne des plus grandes assiettes de chef.fe.s, prête en moins de 20 minutes.
Comprenez la technique du tartare de thon, comment l’assaisonner, avec quelles saveurs l’associer et comment le dresser.
Un concentré de l’art de la cuisine de Julien Sebbag : du chaleureux, de l’accessible et beaucoup de passion.
Lancez-vous dans ce tartare de thon et éblouissez vos invités avec cette assiette légère, équilibrée et unique !
20 minutes
20 minutes
Temps total :
20 minutes
Le tartare de thon de Julien Sebbag est la recette idéale pour un déjeuner express, digne des plus grandes assiettes de chef.fe.s, prête en moins de 20 minutes.
Comprenez la technique du tartare de thon, comment l’assaisonner, avec quelles saveurs l’associer et comment le dresser.
Un concentré de l’art de la cuisine de Julien Sebbag : du chaleureux, de l’accessible et beaucoup de passion.
Lancez-vous dans ce tartare de thon et éblouissez vos invités avec cette assiette légère, équilibrée et unique !
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Tartare de thon rouge au kiwi
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