• Desserts

Truffes au chocolat, à la noisette ou à la noix de coco

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

chocolat, crème, beurre, cacao

Information recette :

Découvrez la recette des truffes au chocolat de la cheffe pâtissière Muriel Aublet Cuvelier !

Cette recette de pâtisserie est très simple à réaliser : pour réaliser un gros bocal de truffe au chocolat, comptez 30 minutes de préparation et environ 1 heure de pause de la ganache.

Pour ces truffes au chocolat, vous n'aurez besoin que de 4 ingrédients : du chocolat, de la crème, un peu de beurre et du cacao !

Réalisez cette recette facile entre amis ou avec des enfants, pour une activité gourmande et ludique...

Le petit plus ? Muriel vous livre quelques secrets pour adapter la recette et la décliner en fonction de vos goûts : noix de coco, noisette ou amande, c'est à vous de voir !

Et pssst, c’est tout nouveau… on s’est associé à Cake Master, pour vous simplifier encore plus la vie pour réaliser vos truffes maison. Cake Master, c’est aussi une startup créée par des soeurs, qui veulent démocratiser la pâtisserie à la maison avec des kits recettes + ingrédients. Avec cette collaboration 100% féminine, recevez chez vous un kit avec les ingrédients pré-dosés et de qualité professionnelle pour réaliser entre 25 et 30 truffes aux noisettes, au cacao et à la noix de coco. Vous n’aurez qu’a rajouter la crème et le beurre, et suivre pas à pas la vidéo de la cheffe Muriel Aublet-Cuvelier sur Tchac ! Commander votre kit de truffes, en haut de la page !

Temps de préparation :

30 minutes

  • Temps de repos :

  • 1h
  • Temps total :

  • 1h30