TCHAC, qu’est-ce que c’est ?
TCHAC propose des cours en ligne de chef.fe.s, pour apprendre la gastronomie, se perfectionner et trouver l’inspiration en cuisine, de manière simple mais pointue.
Chaque chef.fe présente un parcours de 5-8 vidéos 100% exclusives, autour d’un ingrédient, d’un thème, d’une région ou d’un engagement. Les tutoriel et recettes sont faciles à reproduire à la maison, avec peu de matériel !
Quel est le format des recettes ?
Les recettes sont élaborées et présentées par les chef.fe.s eux-mêmes, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et immersive.
Chaque recette est composée de :
– une vidéo de qualité, produite par l’équipe de production TCHAC, durant en moyenne 10 à 15 minutes
– une fiche technique téléchargeable en PDF (avec les ingrédients, les grammages précis et les étapes). Vous pouvez ainsi consulter facilement la fiche technique sur votre ordinateur ou téléphone, ou l’imprimer si vous préférez une version papier.
Où et comment regarder les recettes TCHAC ?
Le catalogue de recettes en ligne est accessible depuis votre ordinateur, votre tablette ou votre smartphone.
L’utilisation d’un ordinateur ou d’un grand écran vous permettra de profiter pleinement de la qualité de l’image, pour une immersion totale dans la cuisine du chef.fe !
Comment naviguer à travers la plateforme ?
Pour trouver la recette parfaite, plusieurs solutions existent !
– Vous pouvez taper dans la barre de recherche un ingrédient, une saison, le nom d’un chef ou une recette…
– Vous pouvez sinon vous balader dans la page du catalogue, pour vous inspirer de nos sélections mensuelles !
– Enfin, en cliquant dans l’une des catégories du catalogue (plat, entrée, dessert…), vous pouvez sinon affiner votre recherche en fonction des filtres (matériel, régime alimentaire, temps disponible).
Notre objectif : vous permettre de trouver le plus rapidement et simplement possible la recette idéale qui vous correspond !
Quel contenu est adapté à mes besoins ?
Tchac propose plus de 450 leçons de cuisine dans une variété de catégories, y compris la pâtisserie, la cuisine indienne, la boulangerie et la mixologie.
Chaque classe a été conçue pour être accessible aux personnes ayant peu ou pas d’expérience ainsi qu’aux personnes plus avancées.
Avec le lancement régulier de nouveaux cours, vous pourrez acquérir des compétences pratiques, une meilleure compréhension du monde de la gastronomie et découvrir des chefs aux parcours très différents.
Consultez notre catalogue et regardez quelques bande-annonces qui vous donneront envie de vous mettre aux fourneaux !
Combien de temps ai-je pour visionner ma recette ?
Si vous avez choisi un abonnement illimité (mensuel ou annuel), vous avez accès à toutes les recettes TCHAC en ligne ainsi qu’aux nouvelles recettes ajoutées tous les mois pendant toute la durée de votre abonnement.
