Caramel chocolat-noisette

Aurélie Collomb-Clerc
Eté Toutes saisons Printemps Hiver Automne
France
Végétarien Sans gluten

Chef.fe :

Aurélie Collomb-Clerc

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Noisettes entières, Sucre, Chocolat au lait, Crème 30%, Beurre salé ou doux

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Une fois réalisé, le caramel se conserve environ 2 semaines au frais, dans un pot hermétique.

Information recette :

La cheffe Aurélie vous explique la technique du caramel pour que vous ne le ratiez plus jamais.

Une recette gourmande, qui allie la douceur du chocolat, le craquant des noisettes et l'intensité du caramel.

Laissez ce caramel devenir votre nouvel atout stratégique à dégainer à (presque) n'importe quelle occasion : crêpes, gâteaux, brioches et tartines, sky is the limit.

Temps de préparation :

15 minutes

Temps de repos :
Pas de repos

Temps total :
15 minutes

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Information recette :

Type de repas :

Temps de préparation :

Temps de repos :

Temps total :