Lait d'amande express

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Amande (ou noisette, avoine...), eau

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Information recette :

Le lait d'amande : un petit nuage de gourmandise et très nutritif, au doux goût d'amande, qui se décline parfaitement aux noisettes, cajou ou encore à l'avoine...

Il faut savoir que le lait d'amande, c'est tout simplement un mélange équilibré entre des amandes et de l'eau. Pourtant, les laits d'amande du commerce sont souvent chers et bourrés d'additifs.

Découvrez cette recette très simple de Paul guény, qui se réalise en quelques minutes seulement, avec la quantité d'amande (ou noisette !) que vous avez dans votre placard.

Oubliez les laits végétaux industriels, et plongez-vous dans cette recette : pour avoir à tout moment un lait végétal fraichement réalisé maison, à savourer le matin ou à décliner dans de nombreuses autres recettes...

Temps de préparation :

10 minutes

  • Temps de repos :

  • 12 heures (optionnel)

  • Temps total :