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Entrées

Apéros

Mousse de truite

Chef.fe :

Orly Zeitoun

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Truite fumée, mayonnaise, moutarde, endive, fenouil, radis, céleri branche, oignon rouge, citron, herbes (optionnel)

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Information recette :

Découvrez cette recette de mousse légère et parfumée, facile à réaliser !

Une recette chic et originale, à garnir sur des endives, pour des bouchées de saison légères et festives.

Un équilibre parfait de saveurs, entre la puissance de la truite et le craquant des légumes...

Type de repas :
Apéro

Accessoires :
Bras mixeur
Mixeur/Blender

Temps de préparation :

25 minutes

Temps de cuisson :
Pas de cuisson

Temps total :
25 minutes