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Nems au porc

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Porc haché, Echalote, Oeuf, Vermicelles de riz, Champignons noirs déshydratés, Feuilles de riz, Sauce soja, Sauce Nuoc Mam, Salade Sucrine (optionnel)

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Information recette :

Découvrez cette recette de nem au porc, traditionnelle de la cuisine asiatique. Laissez-vous surprendre par sa simplicité et sa rapidité...

Avec beaucoup de passion et de pédagogie, la cheffe Audrey Renninger partage cette recette de nem qu'elle tient de sa maman.

Elle vous apprend la technique infaillible pour rouler des nems réguliers. Vous apprendrez également comment décliner ces nems en fonction de votre frigo, de vos envies ou de la saison... enfin, la cheffe vous explique comment ne plus craindre la friture et réussir cette cuisson sans thermomètre ! Pour des nems savoureux, croustillants et prêt en moins de 30 minutes.

Ces nems sont un basique de la cuisine à maîtriser, toujours pratique pour un diner rapide et original !

  • Type de repas :

  • Plat

Temps de préparation :

20 minutes

  • Temps de cuisson :

  • 15 minutes
  • Temps total :

  • 35 minutes