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Oeufs mimosa et mayonnaise maison
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Entrées

Apéros

Oeufs mimosa et mayonnaise maison

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

Oeuf, radis, fenouil, céleri branche, mayonnaise (ou jaune d'oeuf, huile et moutarde), herbes de votre choix (romarin, thym, ciboulette, optionnel)
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Information recette :

Découvrez ce grand classique de la tradition française, modernisé avec justesse et équilibre par une brunoise de légume.

La cheffe Orly vous propose un dressage simplissime, mais qui changera toute votre table (ainsi que votre perception des oeufs mimosa).

Une recette originale et raffinée, pour un apéro gourmand et rempli de saveurs !

Temps de préparation :

20 minutes

  • Temps de cuisson :

  • 20 minutes

  • Temps total :

  • 25 minutes