
Pâte à pain maison et fougasse
Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)
Farine, levure du boulanger, eau, sel (huile d'olive pour la fougasse)
Information recette :
Découvrez la recette de pâte à pain de Sonia Ezgulian : rapide, facile, à faire à la main ou avec robot, avec de la levure de boulanger fraiche ou sèche...
Cette recette s'adaptera à toutes vos recettes et vous permettra de réaliser des déjeuners, piques-niques et apéro 100% maison !
Suivez les conseils de Sonia Ezgulia, et initiez-vous à sa cuisine intuitive et sans prise de tête !
A partir de cette pâte à pain, vous pourrez ensuite vous lancer dans :
- la recette de la fougasse à l'huile d'olive (à retrouver dans cette vidéo recette)
- le sandwich aux restes de poulet
- le pan bagnat revisité
- la marguerite de pain garni
- la tarte anti-gaspi aux miettes de pain
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Type de repas :
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Accompagnement
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Apéro
Type de repas :
Temps de préparation :
20 minutes
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Temps de repos :
-
1h30
Temps de repos :
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1h30
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Temps total :
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2h
Temps total :
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2h