
farine, levure boulangère, huile d'olive, oignon, ail, bouquet garni, olives (optionnel), anchois (optionnel)
Découvrez la recette de la pissaladière traditionnelle, telle que vous pouvez la savourer dans les ruelles de Nice...
Sans doute la meilleure recette de grand-mère qui existe... La cheffe Julia Sedefdjian partage cette recette de son enfance, héritée de sa grand-mère niçoise : une pâte à pain moelleuse et un confit d'oignon fondant.
On vous prévient : cette pissaladière changera tous vos apéros en excursion improvisées au soleil - et ce à toute saison ! On rappelle que la pleine saison de l'oignon est l'automne !
Et le meilleur ? Anchois ou pas, c'est votre choix ! Encore un avantage à réaliser la pissaladière maison...
1 heure
Découvrez la recette de la pissaladière traditionnelle, telle que vous pouvez la savourer dans les ruelles de Nice...
Sans doute la meilleure recette de grand-mère qui existe... La cheffe Julia Sedefdjian partage cette recette de son enfance, héritée de sa grand-mère niçoise : une pâte à pain moelleuse et un confit d'oignon fondant.
On vous prévient : cette pissaladière changera tous vos apéros en excursion improvisées au soleil - et ce à toute saison ! On rappelle que la pleine saison de l'oignon est l'automne !
Et le meilleur ? Anchois ou pas, c'est votre choix ! Encore un avantage à réaliser la pissaladière maison...
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