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Sauce yaourt, tahini et chou rouge

Chef.fe :

Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)

yaourt, purée d'oléagineux, chou rouge, citron, sel, poivre et huile

Information recette :

La cheffe Chloé Charles partage une recette à utiliser dans vos sandwichs, salades, apéro et en accompagnement de beignets de légumes.

Une sauce rapide et facile, à base de yaourt, à décliner avec les purées d'oléagineux de votre choix : tahini, purée d'amande, de noisette ou encore de cacahouète.

Enfin, pour une touche de croquant, Chloé Charles dans sa sauce yaourt un peu de chou rouge. Si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par des endives ou de la sucrine.