Transformez votre alimentation, un plat à la fois
Découvrez notre plateforme en un clin d’œil : suivez nos cours vidéo, cuisinez des recettes saines et régalez-vous tout en prenant soin de votre santé. C’est simple, pratique, et délicieux.
Les bienfaits de la cuisine naturelle
La recette vidéo
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J'essaye gratuitementÀ propos de cette recette
Plongez dans l’univers de la cuisine naturelle et découvrez une approche saine et savoureuse de l’alimentation ! En mettant à l’honneur des ingrédients bruts et non transformés, cette cuisine permet de profiter pleinement des nutriments, vitamines et minéraux essentiels à votre bien-être.
Grâce à ce cours animé par Clémence Catz, apprenez à choisir les meilleurs aliments, à les associer intelligemment et à cuisiner simplement tout en respectant votre santé. La cuisine naturelle favorise une meilleure digestion et une assimilation optimale des nutriments, tout en offrant une infinité de possibilités gourmandes et équilibrées.
Laissez-vous guider et adoptez une alimentation plus naturelle et bienfaisante au quotidien. Bien manger et se faire plaisir n’a jamais été aussi simple !
À propos de cette recette
Le mot du chef
« On peut vraiment avoir un impact avec ce qu’on choisit de mettre dans nos assiettes. La cuisine naturelle, c’est une cuisine qui est au plus proche du produit brut, avec des ingrédients simples à utiliser et faciles à trouver. »
Clémence Catz est autodidacte. A ses 25 ans, pour des raisons de santé, elle réduit drastiquement les sucres raffinés et matières grasses d’origine animale. A une époque où l’alimentation végétale est encore peu développée, elle met alors au point des recettes aussi bien salées que sucrées, pour suivre une alimentation plus saine.
En 2007, Clémence Catz ouvre son blog, Le labo du Bio, pour partager toutes ses recettes et populariser les régimes alimentaires sains et durables. Depuis 2024, Clémence propose des formations sur différentes thématiques, pour transmettre son expertise sur la cuisine naturelle.
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