Audrey Renninger
Mousse au chocolat
Chef.fe :
Ingrédients (Détails et quantités dans la fiche technique téléchargeable)
Blancs d'oeuf, Chocolat, Sucre, Fleur de sel
Information recette :
La cheffe Audrey vous explique ce grand classique qui ne nécessitera que 4 ingrédients (dont de la fleur de sel). Le dessert idéal pour un menu de fête, sans prise de tête : réalisez cette mousse la veille, dressez dans des verrines individuelles, puis laissez la magie du chocolat opérer pendant la nuit...
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Type de repas :
- Desserts et Pâtisseries
Type de repas :
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Accessoires :
- Batteur électrique
Accessoires :
Temps de préparation :
20 minutes
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Temps de cuisson :
- Pas de cuisson
Temps de cuisson :
- Pas de cuisson
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Temps de repos :
- 2h
Temps de repos :
- 2h
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Temps total :
- 2h20
Temps total :
- 2h20