Truffes au chocolat, à la noisette ou à la noix de coco
Muriel Aublet Cuvelier
Facile
Temps de préparation : Plus d'1h
Crème brûlée
Muriel Aublet Cuvelier
Facile
Hachis parmentier de banane plantain
Anto Cocagne
Facile
Cake citron parfumé au moringa
Anto Cocagne
Facile
Poulet DG aux épices camerounaises
Anto Cocagne
Facile
Tarte au chocolat en 3 textures
Aurélie Collomb-Clerc
Facile
Riz au lait infusé à la verveine
Aurélie Collomb-Clerc
Facile
Tarte fraise – mascarpone
Aurélie Collomb-Clerc
Facile
Pâte feuilletée : la recette facile et inratable
Anthony Courteille
Intermédiaire
Galette des rois à l’amande
Anthony Courteille
Facile
Sauce pil-pil (pour réutiliser une carcasse de poulet)
Vivien Durand
Intermédiaire
Carrot cake à la coco et aux épices (gâteau américain à la carotte)
Marine Gora
Facile
Oeuf parfait à la truffe
Kunihisa Goto
Intermédiaire
Pudding de chia au lait d’amande
Paul Guény
Facile
Ganache montée à la vanille
Rémi Guérin
Facile
Bûche de Noël facile aux marrons et agrumes
Rémi Guérin
Intermédiaire
Parfait glacé aux agrumes & suze
Henri Guittet
Intermédiaire
Mousse glacée au chocolat & granola
Henri Guittet
Facile
Glace sunday caramel
Henri Guittet
Facile
Esquimaux vegan au chocolat
Henri Guittet
Intermédiaire
Pâte sucrée végane
Rodolphe Landemaine
Facile
Flan végétal à la vanille
Rodolphe Landemaine
Facile
Tablette de chocolat maison
Pierre Marcolini
Facile
Gravelax de maquereaux
Josselin Marie
Facile
Blanquette de dinde aux légumes de saison
Josselin Marie
Facile
Pot-au-feu de la mer
Josselin Marie
Facile
Risotto de céleri rave
Josselin Marie
Facile
Pâte de fruits aux agrumes et Campari
Morgane Raimbaud
Facile
Chouquettes au matcha
Morgane Raimbaud
Intermédiaire
Mousse au chocolat à la fleur de sel
Audrey Renninger
Facile
Pain challah au zaatar
Rebecca Rohmer
Facile
Pain pita au yaourt grec
Julien Sebbag
Facile
Labneh maison et pickles de rhubarbe
Julien Sebbag
Facile
Ajitsuké tamago : oeuf mollet mariné à la sauce soja
Julien Sebbag
Facile
Pissaladière à l’oignon et aux anchois
Julia Sedefdjian
Facile
Beignet salé (Fricassés à la niçoise)
Julia Sedefdjian
Facile
Panna cotta sans lactose à la noix de coco
Julia Sedefdjian
Facile
Focaccia aux tomates confites, olives et fleur de sel
Julien Serri
Facile
Dessert végane à l’assiette : panais, tonka et passion
Claire Vallée
Intermédiaire
Gaspacho façon ratatouille anti-gaspi
Sugio Yamaguchi
Facile
Levain sans gluten ou levain panaire
Shira Benarroch
Facile
Porridge d’avoine fermenté
Shira Benarroch
Facile
Yaourt végétal
Shira Benarroch
Facile
Cream cheese végétal (fromage à tartiner végane)
Shira Benarroch
Facile
Crème dessert végane à l’amande et fleur d’oranger
Clémence Catz
Facile
Salade de betterave
Lucas Tricot
Intermédiaire
Molé de courge
Carlos Moreno
Intermédiaire
Barbacoa : effiloché de boeuf mariné
Carlos Moreno
Intermédiaire