Transformez votre alimentation, un plat à la fois
Découvrez notre plateforme en un clin d’œil : suivez nos cours vidéo, cuisinez des recettes saines et régalez-vous tout en prenant soin de votre santé. C’est simple, pratique, et délicieux.
Faire du pain coloré avec un jus de légume
La recette vidéo
Pour accéder à la recette vidéo complète, vous devez être membre TCHAC.
J'essaye gratuitementÀ propos de cette recette
Sonia Ezgulian vous apprend comment réaliser un pain coloré grâce à un jus de légume. Cette astuce très simple vous permettra de décliner vos pâtes à pain à l’infini, en ajoutant des couleurs et des saveurs avec vos légumes préférés : courgettes, basilic, tomate, épinards…
Suivez le tuto vidéo de Sonia Ezgulian et retrouvez toutes les recettes à réaliser à partir de pâte à pain dans son cours en ligne sur Tchac.co.
À propos de cette recette
Le mot du chef
“La cuisine, c’est bien plus que faire à manger : ça fait beaucoup de bien, ça réunit les gens, et c’est beaucoup plus simple que ce que l’on peut imaginer. Ce qui me plait, c’est la cuisine du quotidien, c’est la cuisine de ces petits riens qui vont changer la vie des gens.”
👩🍳🔎 Rencontrez Sonia Ezgulian
Sonia Ezgulian est l’une des premières journalistes culinaires, quand la presse papier était encore alors la principale source de partage d’adresses et de conseils.
Après avoir créé une rubrique culinaire dans Paris Match, Sonia Ezgulian ouvre son restaurant à Lyon avec son mari en 1999, Oxalis.
En 2006, Sonia Ezgulian décide de se consacrer à la rédaction de livres de recettes et s’engage sur diverses missions de conseil et de création de menu pour restaurateurs.
Avec beaucoup d’authenticité et de plaisir, Sonia Ezgulian transmet une cuisine de saison et de maison, héritée de sa grand-mère arménienne.
Vous la croiserez peut-être au détour d’un train entre Lyon et Paris, toujours munie d’un panier pique-nique fait-maison et emballé avec soin, pour casser la croûte sur ces deux heures de trajet.
Le mot du chef
Les cours en ligne du chef
