Crêpe mille trous et pesto de coriandre
Lucie Berthier
Facile
Régime : Végane
Pesto sucré à la coriandre et noix de macadamia
Lucie Berthier
Facile
Houmous de betterave
Gabin Bouguet
Facile
Réaliser des frites de banane plantain
Anto Cocagne
Facile
Roses des sables (grignotines au chocolat)
Jade Genin
Facile
Brownie cru et végétal aux dattes
Paul Guény
Facile
Comment faire un lait d’amande maison
Paul Guény
Facile
Pudding de chia au lait d’amande
Paul Guény
Facile
Rouleaux de printemps véganes façon salade Waldorf
Paul Guény
Intermédiaire
Carottes lacto-fermentées au gingembre et curcuma
Paul Guény
Facile
Tombée d’épinards à l’ail, sans cuisson
Paul Guény
Facile
Gazpacho verde à l’avocat
Paul Guény
Facile
Praliné à la pistache
Rémi Guérin
Facile
Esquimaux vegan au chocolat
Henri Guittet
Intermédiaire
Aubergine grillée à la sauce miso (Nasu Dengaku)
Seiichi Ito
Facile
Pâte sucrée végane
Rodolphe Landemaine
Facile
Flan végétal à la vanille
Rodolphe Landemaine
Facile
Financier végétal
Rodolphe Landemaine
Facile
Egg sanwich végane
Rodolphe Landemaine
Facile
Croque monsieur végétal au jambon végane maison
Rodolphe Landemaine
Facile
Tablette de chocolat maison
Pierre Marcolini
Facile
Chai Latte végane
Ryan Milstein
Facile
Chocolat chaud épicé
Ryan Milstein
Facile
Velouté de carotte, gingembre et citronnelle
Ryan Milstein
Facile
Vinaigrette japonaise
Ryan Milstein
Facile
Pesto anti-gaspi aux fanes de carottes
Julien Sebbag
Facile
Confit d’oignon
Julia Sedefdjian
Facile
Frites de pois chiche (panisse)
Julia Sedefdjian
Facile
Mayonnaise vegan à l’aquafaba
Mayonnaise vegan à l’aquafaba
Facile
Panna cotta sans lactose à la noix de coco
Julia Sedefdjian
Facile
Brownie vegan à l’aquafaba
Julia Sedefdjian
Facile
Carpaccio d’oranges
Julien Serri
Facile
Crème dessert végane à la vanille et au poivre de Timut
Claire Vallée
Facile
Crumble praliné végane
Claire Vallée
Facile
Dessert végane à l’assiette : panais, tonka et passion
Claire Vallée
Intermédiaire
Chips de pomme de terre
Sugio Yamaguchi
Facile
Salade de concombres tiédis à la poêle
Sugio Yamaguchi
Facile
Gaspacho façon ratatouille anti-gaspi
Sugio Yamaguchi
Facile
Jeunes poireaux cuits à l’étouffée
Sugio Yamaguchi
Facile
Salade de légumes crus et marinés
Sugio Yamaguchi
Facile
Harissa de rhubarbe : confiture épicée à la rhubarbe
Sugio Yamaguchi
Facile
Pomme de terre lacto fermentées façon country potatoes
Uyen Do
Facile
Mayonnaise végane express au tofu
Uyen Do
Facile
Olives marinées aux herbes et agrumes
Orly Zeitoun
Facile
Maki-sushi végane à la betterave lacto fermentée
Uyen Do
Intermédiaire
Kimchi (chou fermenté)
Uyen Do
Facile
Levain sans gluten ou levain panaire
Shira Benarroch
Facile
Porridge d’avoine fermenté
Shira Benarroch
Facile