Pesto anti-gaspi aux fanes de carottes
Julien Sebbag
Facile
Matériel : Sans batteur électrique
Pissaladière à l’oignon et aux anchois
Julia Sedefdjian
Facile
Confit d’oignon
Julia Sedefdjian
Facile
Frites de pois chiche (panisse)
Julia Sedefdjian
Facile
Beignet salé (Fricassés à la niçoise)
Julia Sedefdjian
Facile
Panna cotta sans lactose à la noix de coco
Julia Sedefdjian
Facile
Brownie vegan à l’aquafaba
Julia Sedefdjian
Facile
Risotto à la tomate
Julien Serri
Facile
Focaccia aux tomates confites, olives et fleur de sel
Julien Serri
Facile
Carpaccio d’oranges
Julien Serri
Facile
Spaghetti cacio e pepe
Julien Serri
Facile
Soupe à l’oignon
Eric Teyant
Facile
Poireaux vinaigrette fumés au thym
Eric Teyant
Intermédiaire
Croque-Monsieur maison
Eric Teyant
Facile
La vraie sauce béchamel des bistrots français
Eric Teyant
Facile
Sauce savora maison : à la moutarde de Dijon, épices et aromates
Eric Teyant
Facile
Crème dessert végane à la vanille et au poivre de Timut
Claire Vallée
Facile
Crumble praliné végane
Claire Vallée
Facile
Chips de pomme de terre
Sugio Yamaguchi
Facile
Salade de concombres tiédis à la poêle
Sugio Yamaguchi
Facile
Gaspacho façon ratatouille anti-gaspi
Sugio Yamaguchi
Facile
Jeunes poireaux cuits à l’étouffée
Sugio Yamaguchi
Facile
Salade de légumes crus et marinés
Sugio Yamaguchi
Facile
Harissa de rhubarbe : confiture épicée à la rhubarbe
Sugio Yamaguchi
Facile
Negroni, apéritif italien à base de gin et campari
Carina Soto Velasquez
Facile
Gougères sans lactose au kimchi
Uyen Do
Facile
Pomme de terre lacto fermentées façon country potatoes
Uyen Do
Facile
Mayonnaise végane express au tofu
Uyen Do
Facile
Salade d’hiver agrumes, gorgonzola et miel
Orly Zeitoun : apéro-dinatoires
Facile
Crackers apéro maison à l’huile d’olive
Orly Zeitoun : apéro-dinatoires
Facile
Mousse de truite fumée facile
Orly Zeitoun : apéro-dinatoires
Facile
Olives marinées aux herbes et agrumes
Orly Zeitoun : apéro-dinatoires
Facile
Mezze maison façon guacamole et crostini
Orly Zeitoun : apéro-dinatoires
Facile
Maki-sushi végane à la betterave lacto fermentée
Uyen Do
Intermédiaire
Kimchi (chou fermenté)
Uyen Do
Facile
Porridge d’avoine fermenté
Shira Benarroch
Facile
Furikake au chanvre
Shira Benarroch
Facile
Salade vitalité aux agrumes et fenouil
Clémence Catz
Facile
Crème dessert végane à l’amande et fleur d’oranger
Clémence Catz
Facile
Banana bread IG bas
Bérengère Philippon
Facile
Gomasio riche en Oméga-3
Clémence Catz
Facile
Marguerite de pain garni aux légumes
Sonia Ezgulian
Facile
Terrine de courge
Marie-Victorine Manoa
Facile
Sandwich poulet, pêche et menthe
Sonia Ezgulian
Facile
Dips de fromage blanc (Cervelle de Canut)
Marie-Victorine Manoa
Facile
Pan Bagnat revisité : recette facile et adaptable
Sonia Ezgulian
Facile
Bugnes lyonnaises
Marie-Victorine Manoa
Facile
Quenelles de brochet à la sauce nantua
Marie-Victorine Manoa
Intermédiaire
