Nouilles sautées au poulet et au gingembre
Audrey Renninger
Facile
Elément : Recette
Mousse au chocolat à la fleur de sel
Audrey Renninger
Facile
Pain challah au zaatar
Rebecca Rohmer
Facile
Schnitzel de volaille au saté et purée de pommes de terre
Rebecca Rohmer
Facile
Brioche perdue façon baklava
Rebecca Rohmer
Facile
Pain pita au yaourt grec
Julien Sebbag
Facile
Salade d’asperges et petit pois, oeufs ajitsuké tamago (marinés au soja)
Julien Sebbag
Facile
Labneh maison et pickles de rhubarbe
Julien Sebbag
Facile
Tartare de thon rouge au kiwi
Julien Sebbag
Facile
Carottes rôties au miso & pesto
Julien Sebbag
Facile
Ajitsuké tamago : oeuf mollet mariné à la sauce soja
Julien Sebbag
Facile
Pesto anti-gaspi aux fanes de carottes
Julien Sebbag
Facile
Pissaladière à l’oignon et aux anchois
Julia Sedefdjian
Facile
Confit d’oignon
Julia Sedefdjian
Facile
Frites de pois chiche (panisse)
Julia Sedefdjian
Facile
Mayonnaise vegan à l’aquafaba
Mayonnaise vegan à l’aquafaba
Facile
Beignet salé (Fricassés à la niçoise)
Julia Sedefdjian
Facile
Panna cotta sans lactose à la noix de coco
Julia Sedefdjian
Facile
Brownie vegan à l’aquafaba
Julia Sedefdjian
Facile
Risotto à la tomate
Julien Serri
Facile
Focaccia aux tomates confites, olives et fleur de sel
Julien Serri
Facile
Carpaccio d’oranges
Julien Serri
Facile
Spaghetti cacio e pepe
Julien Serri
Facile
Old Fashioned : un apéritif classique et iconique
Carina Soto Velasquez
Daiquiri : un classique cubain, acidulé et sucré
Carina Soto Velasquez
Torino Sour : apéritif léger et rafraîchissant à l’eau tonique
Carina Soto Velasquez
Vodka-Martini à l’huile d’olive et aneth
Carina Soto Velasquez
Soupe à l’oignon
Eric Teyant
Facile
Poireaux vinaigrette fumés au thym
Eric Teyant
Intermédiaire
Croque-Monsieur maison
Eric Teyant
Facile
La vraie sauce béchamel des bistrots français
Eric Teyant
Facile
Sauce savora maison : à la moutarde de Dijon, épices et aromates
Eric Teyant
Facile
Crème dessert végane à la vanille et au poivre de Timut
Claire Vallée
Facile
Crumble praliné végane
Claire Vallée
Facile
Dessert végane à l’assiette : panais, tonka et passion
Claire Vallée
Intermédiaire
Chips de pomme de terre
Sugio Yamaguchi
Facile
Salade de concombres tiédis à la poêle
Sugio Yamaguchi
Facile
Gaspacho façon ratatouille anti-gaspi
Sugio Yamaguchi
Facile
Jeunes poireaux cuits à l’étouffée
Sugio Yamaguchi
Facile
Salade de légumes crus et marinés
Sugio Yamaguchi
Facile
Harissa de rhubarbe : confiture épicée à la rhubarbe
Sugio Yamaguchi
Facile
Gâteau au chocolat sans gluten aux haricots rouges
Jade Genin
Intermédiaire
Negroni, apéritif italien à base de gin et campari
Carina Soto Velasquez
Facile
Gougères sans lactose au kimchi
Uyen Do
Facile
Pomme de terre lacto fermentées façon country potatoes
Uyen Do
Facile
Mayonnaise végane express au tofu
Uyen Do
Facile
Salade d’hiver agrumes, gorgonzola et miel
Orly Zeitoun : apéro-dinatoires
Facile
Crackers apéro maison à l’huile d’olive
Orly Zeitoun : apéro-dinatoires
Facile
